Pite mosolygó cseresznyével, avagy Hófehérke se készítené jobban

A Hófehérke Disney-rajzfilmváltozatának legidillikusabb jelenetében a darázsderekú hősnő boldog tánccal és énekkel kíséri a hagyományos amerikai pite elkészítését. A kisállatok boldogan néznek be az ablakon, ők is segítenek, és Hófehérke egymás után nyújtja ki a tökéletes alakú tésztákat. Ha nem is megy ilyen könnyen a tésztanyújtás, következzék egy nyár eleji, mosolygós gyümölcsökből készíthető pite receptje, aminek az a különlegessége, hogy nem sütőporral, hanem élesztővel készül.

A gyömbér eleganciája

A gyömbérnek van valami eleganciája, talán mert annak idején "gyarmati árunak" számított. Különleges aromája az a titok, ami megváltoztathatja a hétköznapi italok és ételek ízét. 

Szénsavas bodzalé két nap alatt

Gyönyörű, illatos bodza virágzik mindenütt az utak mentén és a kerítések tövében. Aromás, jó ízű üdítőt és szörpöt is készíthetünk adalékanyagok nélkül. Receptünkben egy hétpecsétes titokra is fény derül!

Borzos tészta

Egyszerű, de nagyon finom a német Streuselkuchen. Szilvalekvárral készítettük ezúttal, de lehet más lekvárt használni, vagy akár lekvár nélkül, esetleg mákos, diós töltelékkel kipróbálni. A lényeg, hogy a sodródeszkát és a nyújtófát elő sem kell venni.